酵素を多く含む食べ物はなに？

酵素は野菜や果物を生で丸ごと食べるとたくさん摂取することができます。
なのですが、食べるのならより多く含まれているものを摂取した方が
効率的ですよね？

野菜にも果物にも酵素を多く含むものがありますので、紹介いたします。

まず野菜ですが、ニンジンやキャベツ、レタス、きゅうり、セロリ、トマトなどです。
次に果物ですが、キウイ、バナナ、パパイヤ、マンゴー、リンゴ、スイカ、オレンジなどです。

これらは、酵素を多く含む食材で、酵素ドリンクにも多く使われております。

そして、元々発酵している食品にももちろん酵素はたくさん含まれています。
例を挙げると、納豆やチーズ、キムチ、ヨーグルト、糠漬けなどです。

その他、ハチミツやオリーブオイル、ナッツや海藻などにも多く含まれています。

酵素が多く含まれている食品は意外に多い

酵素が多く含まれている食品は意外と多いですよね。
野菜や果物を生のまま食べるといっても、結構な量になってしまいます。

なので、それを凝縮したものが必要になってくるのです。
酵素ドリンクは、およそ100種類前後の果物や野菜を発酵させて
凝縮したものになります。

液体になっていますので、ただ飲むだけで
100種類以上もの酵素が摂取できるため、手軽で健康的として
現在人気を集めているのです。

酵素ドリンクは、種類がたくさんありますので、どういったものが含まれているか
みながら決めると良いかと思います。

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